Кооператив «Погребок» — переработка и упаковка охлажденных овощей и готовых суповых наборов

Потребность населения Белгородской области в переработанной овощной продукции, по информации регионального департамента АПК, постоянно растет. В этой связи за последние два года объем переработки овощей малыми формами хозяйствования увеличился в 4 раза. Для создания и развития их материальной базы Правительство Белгородской области запустило программу «Я — сельский предприниматель». На эти цели в 2017 году было выделено более 300 млн рублей, которые получили 57 сельских предпринимателей. Основными направлениями деятельности участников конкурса стала переработка сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, рыбы, овощей, фруктов. Однако переработка, пакетирование и реализация охлажденных овощей и готовых суповых наборов представлена только кооперативом «Погребок».

Андрей Латышев — СПОК «Погребок»Выигранный грант в сумме 9 млн рублей председатель снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Андрей Латышев направит на современное оборудование немецкого производителя. Остальные расходы предприниматель планирует покрыть за счет собственных и заемных средств. Линия по переработке овощей разместится в селе Пушкарное Белгородского района — в здании цеха осталось сделать небольшую реконструкцию.
В ассортименте «Погребка» будет представлена морковь, картофель, капуста, лук и свекла. В кооператив также вошли семь местных фермеров, которые выступят поставщиками сырья. Для конечного потребителя при покупке, к примеру, килограмма картофеля, переплата составит всего 10 рублей. Указание конкретного производителя на упаковке, по мнению членов кооператива, вызовет у людей доверие.
 
 

СПОК «Погребок»

«Потребителями могут быть рестораны, торговые сети и магазины. Для предприятий общественного питания я вижу огромный плюс при закупке наших овощей. Моя бизнес-идея упрощает процесс заготовки овощей и снижает риск приобретения некачественной продукции. Например, купили вы резаный картофель — вам видно какой он внутри, соответственно, вы можете судить о его качестве».

Андрей Латышев,
председатель кооператива «Погребок»

 

Продукция «Погребка» может оказаться уже на новогоднем столе белгородцев. Через 3 года Андрей Латышев планирует перерабатывать три тонны овощей в сутки. При такой производственной мощности, по его оценкам, рентабельность составит около 30 %.
 
СПОК «Погребок»
 

Текст: Алексей Кузнецов
Фото: Александр Гранкин

Управление решениями

«ЦентрПрограммСистем» — один из лидеров российского IT-рынка. Командой «ЦПС» под руководством Виктора Кононова за 18 лет существования компании разработана первая в России система планирования производственной программы для АПК, выпущено первое в России ГИС решение на…

Нажми на интеллект

Директор компании «РуссИнтелл» Геннадий Костыгин в этом году стал победителем конкурса «Предприниматель года» в номинации «Старт». Он рассказал нам об авторской системе автоматизации, которая после внедрения на производстве холдинга ­«КапиталАгро» стала востребована на рынке.

«Сингента» представила в Белгороде 2-ой Индекс развития сельскохозяйственных компаний России

Индекс основан на результатах опроса агрофирм, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) в апреле 2017 года. В опросе приняли участие руководители 100 ведущих агрохозяйств из 21 региона России, в том числе из Центрального федерального…

Алексей Селихов, директор КФХ «Покровская индейка»

У жителей области бытует мнение, что мясо индейки — деликатес, но в реальности оно является им отнюдь не по вкусовым свойствам, а по трудоёмкому выращиванию этой птицы. 4 года назад на депрессивной площадке бывшего свинокомплекса…

Артём Рязанов, генеральный директор ОАО «Белагромаш-Сервис им. В. М. Рязанова»

«Мы всегда занимались импортозамещением, наша техника не хуже по эксплуатационным качествам, но гораздо дешевле. Свои продукты мы систематически дорабатываем».

Комментировать на сайте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

code