Кооператив «Погребок» — переработка и упаковка охлажденных овощей и готовых суповых наборов

Потребность населения Белгородской области в переработанной овощной продукции, по информации регионального департамента АПК, постоянно растет. В этой связи за последние два года объем переработки овощей малыми формами хозяйствования увеличился в 4 раза. Для создания и развития их материальной базы Правительство Белгородской области запустило программу «Я — сельский предприниматель». На эти цели в 2017 году было выделено более 300 млн рублей, которые получили 57 сельских предпринимателей. Основными направлениями деятельности участников конкурса стала переработка сельскохозяйственной продукции: молока, мяса, рыбы, овощей, фруктов. Однако переработка, пакетирование и реализация охлажденных овощей и готовых суповых наборов представлена только кооперативом «Погребок».

Андрей Латышев — СПОК «Погребок»Выигранный грант в сумме 9 млн рублей председатель снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива Андрей Латышев направит на современное оборудование немецкого производителя. Остальные расходы предприниматель планирует покрыть за счет собственных и заемных средств. Линия по переработке овощей разместится в селе Пушкарное Белгородского района — в здании цеха осталось сделать небольшую реконструкцию.
В ассортименте «Погребка» будет представлена морковь, картофель, капуста, лук и свекла. В кооператив также вошли семь местных фермеров, которые выступят поставщиками сырья. Для конечного потребителя при покупке, к примеру, килограмма картофеля, переплата составит всего 10 рублей. Указание конкретного производителя на упаковке, по мнению членов кооператива, вызовет у людей доверие.
 
 

СПОК «Погребок»

«Потребителями могут быть рестораны, торговые сети и магазины. Для предприятий общественного питания я вижу огромный плюс при закупке наших овощей. Моя бизнес-идея упрощает процесс заготовки овощей и снижает риск приобретения некачественной продукции. Например, купили вы резаный картофель — вам видно какой он внутри, соответственно, вы можете судить о его качестве».

Андрей Латышев,
председатель кооператива «Погребок»

 

Продукция «Погребка» может оказаться уже на новогоднем столе белгородцев. Через 3 года Андрей Латышев планирует перерабатывать три тонны овощей в сутки. При такой производственной мощности, по его оценкам, рентабельность составит около 30 %.
 
СПОК «Погребок»
 

Текст: Алексей Кузнецов
Фото: Александр Гранкин

Нажми на интеллект

Директор компании «РуссИнтелл» Геннадий Костыгин в этом году стал победителем конкурса «Предприниматель года» в номинации «Старт». Он рассказал нам об авторской системе автоматизации, которая после внедрения на производстве холдинга ­«КапиталАгро» стала востребована на рынке.

«Сингента» представила в Белгороде 2-ой Индекс развития сельскохозяйственных компаний России

Индекс основан на результатах опроса агрофирм, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) в апреле 2017 года. В опросе приняли участие руководители 100 ведущих агрохозяйств из 21 региона России, в том числе из Центрального федерального…

Алексей Селихов, директор КФХ «Покровская индейка»

У жителей области бытует мнение, что мясо индейки — деликатес, но в реальности оно является им отнюдь не по вкусовым свойствам, а по трудоёмкому выращиванию этой птицы. 4 года назад на депрессивной площадке бывшего свинокомплекса…

Артём Рязанов, генеральный директор ОАО «Белагромаш-Сервис им. В. М. Рязанова»

«Мы всегда занимались импортозамещением, наша техника не хуже по эксплуатационным качествам, но гораздо дешевле. Свои продукты мы систематически дорабатываем».

Дмитрий Гусев, директор торговой компании «БАТС»

«Белгородская область очень специфична в плане аграрной политики. Значительная часть земли здесь обрабатывается десятком крупных агрохолдингов. В этом плане Курская или Воронежская область больше ориентированы на малые и средние компании. Хотя они тоже являются аграрными…

Комментировать через ВКонтакте
Комментировать через Facebook
Комментировать на сайте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

code